Растительные сливки — это альтернатива традиционным молочным сливкам, созданная на основе растительных жиров и других натуральных ингредиентов. Они широко используются в кулинарии и кондитерском деле.
Сливки — универсальный и важный ингредиент. В большинстве блюд они незаменимы, но существует способ выгодного замещения молочных сливок - это современные функциональные растительные сливки CREAMART.
В этой статье мы поделимся полезными советами, как использовать растительные сливки в домашних и профессиональных рецептах, чтобы ваши десерты всегда выходили на высоте.