Растительные и комбинированные сливки
ПРЕИМУЩЕСТВА СЛИВОК CREAMART
Экономичные
Цена ниже, чем у натуральных сливок. Расходуются эффективнее.
Отлично взбиваются
Легко и быстро взбиваются (сливки 26% и 33%), увеличиваясь в объеме в 3-4 раза
Кислостойкие
Обладают высокой кислостойкостью, не сворачиваются, можно использовать в острых и кислых соусах, сочетаются с алкоголем
Стабильность и устойчивость
Имеют четкий контур, хорошо держат форму в кремах, однородная и гладкая структура при использовании в соусах и супах
Долгое хранение
Блюда со сливками CREAMART хранятся дольше, крем или рисунок не течет и не трескается
Устойчивы
к заморозке
к заморозке
Крем на основе растительных сливок устойчив к замораживанию, после разморозки сохраняет свои свойства
ГДЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ?
Кондитерское дело
CREAMART 26% Ваниль, Пломбир и Декор содержат сахар и предназначены для декорирования и прослойки кондитерских изделий.
Кулинария
Сливки 20% не содержат сахара и предназначены для кулинарии. Подходят для приготовления соусов, супов.
Двойное применение
Комбинированные сливки 33% не содержат сахара и предназначены как для взбивания, так и для кулинарии.
Продукция CREAMART
Растительные и комбинированные сливки, капучинато и кремчиз
Торговая Группа Союз
Компания работает на рынке продуктов питания уже 27 лет, из них 16 лет - на молочном рынке. Мы специализируемся на производстве продукции для профессиональной кухни, производим натуральные животные сливки, молоко, творожный сыр, смеси для мороженого, растительные и комбинированные кремы, растительное молоко, сиропы,квас и другую продукцию из отборного сырья, соответствующие мировым стандартам качества и востребованную на рынке.
Для бизнеса со вкусом!
Для бизнеса со вкусом!