Мусс CREAMART 20%
10 ноября 2025
Выход блюда
200 мл
Время
3 минуты
Сложность
Легкий
Используемая продукция
Кулинарные CREAMART 20%
1 литр
Ингредиенты для крема:
| Сливки CREMART 20% | 200 мл |
| Джем | по вкусу |
Способ приготовления
Шаг 1. Смешивание ингредиентов:
В охлажденный кремер для взбивания налейте сливки CREMART 20%. Добавьте джем без комочков и посторонних включений. Тщательно перемешайте ингредиенты до равномерного распределения.
Шаг 2. Взбивание и стабилизация:
Плотно закройте кремер крышкой. Заполните его закисью азота (N2O) в соответствии с инструкцией к устройству. Энергично встряхните несколько раз. Уберите кремер в холодильник минимум на 10 минут для стабилизации крема.
Смотрите также
Соус
CREAMART 20%
11 июня 2025
Дип-соус
Напитки
CREAMART 20%
26 ноября 2025
Сырная шапка сливочная
CREAMART 20%
26 ноября 2025
Сырная шапка с CREAMART 20
Напитки
CREAMART 26%
26 ноября 2025
Сырная пенка с концентрированным молоком
Напитки
CREAMART 26%
26 ноября 2025
Классическая сырная пенка
Напитки
CREAMART 26%
26 ноября 2025
Сырно-молочная пенка
Напитки
CREAMART 33%
26 ноября 2025
Кокосовая сырная пенка
Напитки
CREAMART 33%
26 ноября 2025
Сырная пенка со сгущённым молоком
Напитки
CREAMART 33%
26 ноября 2025