CREAMART универсален и подходит для любых задач на кухне:
Рецепты - ваш сильный актив для стабильного результата
"Свернутся — не свернутся? Испорчу блюдо?"
100% контроль над консистенцией
Брак снижает маржу, рискует репутация
0% брака = стабильный food cost
Нужен высокомаржинальный продукт
Растущий спрос от ресторанов
Мы свяжемся с вами и подберём оптимальное решение
Вкус универсален. Не горче, не слаще. Подходит для 95% рецептов. Для классики (капучино) молочные остаются лучше.
Температура 6-8°C, объём посуды минимум в 2 раза больше. Взбивается 40-60 сек.
7 дней в холодильнике. Тетра-пак защищает продукт.
Да, через OZON/Яндекс.Маркет или у местных дистрибьюторов.
Сейчас 20%. Скоро 10% и 35% для разных блюд.
Нет. 1:1 замена молочных сливок в 90% случаев.