Стрид-вафли с муссом

CREAMART 20% позволяет экспериментировать с различными джемами и ароматизаторами, создавая авторские вариации Мусса. Базовый вариант с клубничным или малиновым джемом держит стабильный спрос, но стабильность сливок открывает двери для сезонных меню и премиальных предложений. В видео показаны возможности: 

✓ Различные варианты джемов (клубника, малина, черника, абрикос, персик, маракуйя)
✓ Комбинирование джема с другими вкусами (карамель, шоколад, кофе, ваниль)
✓ Варианты основы мусса (сгущённое молоко, йогурт, сливочный крем, маскарпоне)
✓ Слоистые комбинации и украшения (печенье, ягоды, сухофрукты, шоколадные стружки) 

Стабильная сливочная основа CREAMART 20% становится универсальной. Каждый шеф может создавать собственные вариации мусса с различными джемами, кремами и комбинациями вкусов. Это привлекает постоянных клиентов и позволяет менять меню в зависимости от сезона и доступных ингредиентов.