CREAMART 20% делает Корн-дог коммерчески успешным продуктом с максимальной рентабельностью. Высокая стабильность при жарке означает, что вы получаете одинаковый результат каждый раз — корн-доги всегда хрустящие, золотистые и с идеальным вкусом. Это повышает лояльность клиентов и позволяет работать с большими объёмами без потери качества. В видео демонстрируется:
✓ Как CREAMART держит консистенцию кляра при длительной работе в фритюре
✓ Возможность готовить кляр впрок и хранить в холодильнике
✓ Экономия на масле благодаря тому, что CREAMART не впитывает лишнее масло
✓ Стабильность соуса при хранении и повторном нагревании
Для фуд-кортов и ресторанов Корн-дог становится хитом меню — быстро готовится, недорого стоит в производстве, продаётся по привлекательной цене. Высокая маржинальность и быстрота приготовления делают этот продукт очень прибыльным.
Готовые рецептурники
Задать вопрос технологу
Позвоните нам
+7 499 938 90 38
Смотрите также
24 ноября 2025
Блины со сливочным кремом
24 ноября 2025
Стрид-вафли с муссом
24 ноября 2025
Раф с кофейным студнем
24 ноября 2025
Апельсиновый бамбл кофе
24 ноября 2025
Том Ям
3 сентября 2025
Филе цыпленка с кунжутно-ореховым соусом
20 ноября 2025
Щёчки судака в кляре с соусом
24 ноября 2025